En tant que nouveau type d'équipement de cuisine, le friteuse à air chaud à circulation d'air présente de nombreux avantages. D'un point de vue professionnel, ses avantages se reflètent principalement dans l'efficacité de la cuisson, la santé, la polyvalence, les économies d'énergie et la protection de l'environnement.
Tout d'abord, la friteuse à air chaud à circulation d'air adopte une technologie unique de circulation d'air chaud, qui chauffe uniformément la surface des aliments grâce à l'air chaud à rotation rapide, rendant les aliments rapidement dorés et croustillants. Par rapport aux friteuses traditionnelles, la friteuse à air chaud à circulation d'air a une vitesse de cuisson plus rapide et peut terminer la cuisson en peu de temps, économisant du temps et de l'énergie.
Deuxièmement, la friteuse à air chaud à circulation d'air n'a pas besoin d'ajouter beaucoup d'huile lors de la cuisson des aliments. Seule une petite quantité d’huile, voire aucune, est nécessaire pour obtenir un effet doré et croustillant. Cette méthode de cuisson réduit la consommation d’huile dans les aliments et est plus saine. Dans le même temps, la friteuse à air chaud à circulation d'air peut conserver les nutriments d'origine des aliments et ne détruira pas les vitamines et les minéraux contenus dans les aliments. C'est une méthode de cuisson saine.
De plus, en plus de frire des aliments, la friteuse à air chaud peut également être cuite, rôtie, bouillie, mijotée et d'autres méthodes de cuisson, avec une grande polyvalence. Qu'il s'agisse de nuggets de poulet frits, de frites, d'ailes de poulet grillées ou de légumes grillés, la friteuse à air chaud peut facilement le faire et répondre aux besoins gustatifs de différentes personnes. Cette polyvalence fait de la friteuse à air chaud une aide précieuse dans la cuisine, offrant plus de possibilités pour cuisiner à la maison.
Enfin, la friteuse à air chaud à circulation d'air n'a pas besoin d'être préchauffée pendant le processus de cuisson, et la vitesse de cuisson est rapide, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Dans le même temps, comme une grande quantité d'huile n'est pas nécessaire, la fumée et les odeurs d'huile générées pendant le processus de cuisson sont réduites, gardant ainsi l'air frais de la cuisine. La friteuse à air chaud à circulation d'air peut également réduire les émissions de fumée et de poussière pendant le processus de cuisson des aliments, ce qui est plus respectueux de l'environnement.